商品總數的上限為 100 件，請調整數量再點擊購買

五行豆奶凍

食材

1大匙早安油

300ml五行豆奶*

3小匙寒天粉

耐熱果凍模具

* 五行豆奶作法請參考網頁：五行豆奶

1. 將五行豆奶及寒天粉放入湯鍋中先拌勻，再開中小火煮，攪拌到滾即可，放置冷卻到不燙手（約50~65度）。

2. 將五行豆奶倒入果凍模具。

3. 置於冷藏庫直到成形、冰涼即完成。

保存：新鮮作好的五行豆奶凍，放冰箱冷藏可保存約3～4天。

[備註] 寒天約45度以下就會凝固，若不喜歡吃冰的，也可以不放冷藏庫，放置到微溫便能食用。

* 計量標準：
1杯Cup =240mL
1大匙Tbsp=15mL
1小匙tsp=5mL
1/2小匙tsp=2.5mL

* 食譜中的鮮奶以全脂為主，可依各人喜好以低脂、豆奶或杏仁奶等替代，全脂鮮奶熱量每240mL約150-170大卡，如果選擇低脂或脫脂就能夠減少36-72大卡。

* 各品牌攪拌機功率及設定不同，請依情況調整使用方式。

* 依據世界衞生組織WHO建議，每人每日油脂以不超過總熱量的30%來做為參考值，可視食譜使用油量單一選用或和其他優質食用油混合食用。